阿部農場【黒豚屋】の黒豚の飼育方法(暑さ対策編)

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 今日は、肉豚の出荷の日です。今日は、非常に暑く35℃超の気温です、出荷に際しては豚を騒がせないように慎重に移動して、出荷用のトラックに積み込みます。

 それでも、トラックに積み込んだ後は息遣いも荒く肩で息をしている状態でしたので、豚に直接水をかけて体が濡れているうちにトラックを走らせました。豚の体が濡れているうちにトラックを走らせると、気化熱でより早く体温が下がるからです。

 今日は、豚の体に水をかけたのでついた時には非常に良好な状態でした。夏場の間は、毎回水をかけてあげるのが必要になるようです。

 通常の飼育も大切に育てるのが当たり前ですが、この出荷の時の対処の仕方で肉質が大きく変わる(悪い方へ)ことがあります。

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